Vous voulez découvrir les passionnées de cuisine, côté perso ? Suivez les interviews publiées sur le blog de notre site partenaire Attitudesnews.fr (et profitez-en pour voir les ustensiles de cuisine les plus utiles et novateurs!)

Extrait de l’interview n°2 : Scarlett, de ÇaBouffeUnDoberman

4-Quel est l’ustensile le plus inutile que tu aies acheté ou que l’on t’ait offert ?

Hin Hin (fameux rire à la Miss Fine), tu vas être servie, j’espère que tu as du temps devant toi!
Alors, first one: un bidule en plastoc que tu visses dans les oranges et qui te permet de boire le jus rien qu’en collant tes lèvres au bastringue. Enfin… théoriquement parce qu’en vrai ça marche pas!Number two: le coupe-banane en plastoc en forme de banane. Super canon, certes mais alors très très casse-pied à laver, donc finalement couper une banane avec un couteau, c’est plus rapide! Mais ça fait super chic dans ma cuisine, pour le petit côté Andy Warhol…And now ladies and gentlemen, applaudissons le numéro 3; qui n’est autre qu’une très longue spatule rigide en plastoc elle aussi, pour étaler la crème sur les gâteaux genre pièces montées à l’Américaine. J’ai craqué mon zlip le jour où je l’ai achetée parce que j’aime pas la crème dans les gâteaux. La seule fois où j’ai voulu l’utiliser c’était pour retourner une crêpe et je me suis coupée, oui, parce qu’en plus ça coupe!
Alors par contre j’ai des gadgets géniaux pour la cuisine comme le décapsuleur compteur de bières, les gants éplucheurs de légumes, et feu mon champignon aspirateur de miettes pour avoir une table toujours prop’et nette!

8-Tu préparerais quel plat pour le Conseil des Ministres ? (allez, on est fair-play : on va supposer  qu’ils sont pour moitié « majorité » et « opposition », comme ça, pas d’arsenic dans les plats)
Histoire de pas trop les brusquer dans leurs petites habitudes, je pourrais bien leur cuisiner un menu bien lourd et pas du tout équilibré, avec roupillon garanti en fin de repas!Entrée:Une part de quiche aux poireauxPlat: TartifletteDessert: Kouign AmannVoilà… si avec ça il font pas dodo…

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En matière d’ouvre-boîtes, on croyait avoir tout inventé, tout résolu, tout créé . Eh bien, c’est sans compter sur les resources d’ingéniosité de certains fabricants .

Déjà connue pour ses accessoires mains libres, la marque One Touch vient de créer l’ouvre-boîte du 3ème millénaire ! Il s’appelle le Bean (haricot) illustrant sa forme ergonomique, et il ouvre TOUTES les boîtes de conserves, de TOUTES les formes (carrées, ovales, rondes, avec ou sans tirette…), et tout ça SANS LES MAINS !

Je l’ai posé sur ma boîte (un petit bloc de foie gras triangulaire dont je ne citerai pas la marque, les connaisseurs l’auront devinée), et je l’y ai laissé, tout seul, faire le tour . Vérification faite, ce que dit le constructeur est vrai : des bords non tranchants, et le couvercle soulevé par un aimant

Convaincus ? Courez découvrir ce petit bijou de technologie sur onetouch-boutique.fr

jan 162013

Encore quelques jours pour profiter des soldes chez mes 2 sites préférés en matière d’ustensiles de cuisine et déco pour la maison !

et le site gourmand :

Les deux frères Wright, du studio londonien qui porte leur nom ont du talent et beaucoup d’intelligence . Ils ont conçu une gamme d’accessoires pour le vin qui allie design et fonctionnalités parfaites .

De quoi faire de beaux cadeaux aux oenophiles certifiés, comme aux amateurs de (bon) vin *

 

à consommer en toute modération, bien sûr !

Découverts sur la boutique en ligne d’AttitudesNews, qui adore les beaux produits innovants …

Une recette offerte par un tout nouveau site de la cuisine gourmande …

On dit que Montezuma, Empereur du royaume Aztèque, en buvait 50 gobelets d’or par jour !

En voici l’approchante recette pour 4 convives à réchauffer :

Ingrédients :

1 litre de lait

200 g de chocolat noir râpé

2 cuillères à soupe de miel

1/4 de piment rouge

1 gousse de vanille

2 bâtons de cannelle

Evidez le piment, et coupez-en un quart . Faites-le bouillir dans le lait . Ajoutez ensuite la gousse de vanille et la cannelle et laissez à feu moyen environ 5 minutes .

Versez le chocolat râpé et le miel dessus . Vous pouvez tout mettre dans la chocolatière si vous en avez une .

Lorsque l’émulsion est parfaite, retirez le piment, la cannelle et la vanille .

Vous pouvez ajouter sur chaque tasse un peu de crème fouettée et quelques noisettes émiettées . Hummmmmm……

Via KitchenStory

Les ustensiles utilisés sont sur Marmite et Chocolat

 

 

 

 

 


Les Reines de France ont une histoire que l’Histoire ne leur reconnaît pas assez . Pour preuve, c’est à certaines d’entre elles que nous devons notre passion du … chocolat . Et pour celles et ceux qui auraient tendance à penser que cette addiction est moderne, voici la démonstration du contraire, chez les Anciens .

Fiancée à 10 ans pour des raisons politiques et territoriales, Anne d’Autriche épouse Louis XIII à 14 ans.

      

C’est une enfant qui débarque à la cour de France, arrachée à son pays, l’Espagne . Pour ne pas se sentir complètement perdue, elle peuple son palais d’une cohorte de suivantes ibériques . Vous vous voyez, vous, débarquer chez votre belle-mère avec toutes vos copines d’enfance ?  Mais la belle-mère se tait, elle a d’autres ambitions, dont assurer la régence n’est pas le moindre, pour qui se nomme Marie de Médicis .

Voici donc Anne privée de tapas, se vengeant sur le chocolat dont les Espagnols ont alors encore un secret de fabrication bien gardé .

Mais c’est à Marie-Thérèse d’Autriche, qui, dans les mêmes conditions d’une alliance franco-espagnole, épouse Louis XIV, que l’on doit la réelle introduction du chocolat à la Cour de France .

Délaissée par son royal mari, peu jolie avec ses jambes trop courtes et ses dents trop noires, elle se sent incapable de rivaliser avec Madame de Maintenon,

et  jette donc son dévolu sur le chocolat, qu’elle consomme à longueur de journée, au point que l’on rapporte que ses appartements sont emplis d’effluves de cacao .

Si elle-même ne gagne pas les faveurs du Roi, le chocolat séduit le monarque, qui en fait bientôt servir à Versailles sous des formes diverses . Il n’en raffole pas, mais en considère les éventuels bénéfices économiques en en octroyant la vente exclusive à un officier de la reine . On n’est pas monarque absolu pour rien, il faut aussi penser aux finances de l’Etat !

Et comme le chocolat est, semble-t-il une affaire de femmes, c’est Madame de Sévigné qui en prône le mieux les effets bienfaisants dans ses lettres à sa fille .

C’est d’ailleurs pour elle que François Massialot, alors officier de la bouche, invente une recette de crème au chocolat, que je vous recommande ! Voyez un peu …

Louis XV – peu concerné par la chose politique, et amateur de bonne chère-  étend l’influence du chocolat à la Cour, et qui dit la Cour, dit plus précisément Madame de Pompadour et la Du Barry, qui deviennent d’autant plus addicts que la Faculté commence à reconnaître les vertus aphrodisiaques de la fameuse boisson … il n’y a qu’à lire ce que le Marquis de Sade en dit …

         

Sur ce – pardon pour le raccourci – arrive Marie-Antoinette, suivie de son chocolatier personnel (ben oui, on est Reine de France, tout de même) .

Il créée pour elle des variantes de la boisson, en y incorporant amande douce ou fleur d’oranger . La fonction faisant l’organe, est institué le poste officiel de Chocolatier de la Reine . L’histoire ne précise pas ce qu’il advint de lui après un célèbre jour de juillet …

 

P-S : pardon d’avoir glissé quelques portraits d’hommes dans une apologie chocolatière des Reines de France … mais après tout, gageons qu’ils ont aussi eu un certain rôle à la Cour de France …

Via Kitchen Story, le blog de Marmite et Chocolat

Eh bien, vu que, à quelque temps des fêtes, on décide de passer en mode régime, je ne vous raconterai pas d’histoires : pas de tartine au Nutella pour le petit déjeuner !

Alors, il faut bien compenser . Faisons-nous plaisir avec des bols incroyables ! Faits à la main, en porcelaine, ils sont tous différents, et affichent avec humour votre humeur du matin .

Larges bols (500 ml), tasses ou gobelets à expresso, toute la série « Tassen » (fabriquée en Allemagne) est à commander sur www.attitudesnews.fr

 

 

Et pour vous mettre de bonne humeur (because pas de Nutella), ils nous offrent -15% (sur tout le site !) jusqu’au 25 décembre pour nos cadeaux de fêtes .

Le code ? trendsposition, bien sûr

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